¿Porqué sucede el reflujo ácido y la indigestión? ¿Qué podemos hacer para resolver estos problemas de salud?

Los síntomas como hinchazón, gases, eructos, estreñimiento, sensación de quemazón o pesadez en el estómago, son padecimientos muy frecuentes en las personas.

Problemas de ácido estomacal (ó ácido clorhídrico) , reflujo y pesadez estomacal es un tema que debe ser tratado con todo el conociemiento posible para evitar ser mal interpretado y tratado. Los médicos suelen recetar antiacidos para tratar estos padecimientos. Es muy importante saber con exactitud si dichos padecimientos son por lo opuesto "una falta de ácido" ya que los síntomas pueden confindirse y sentir que hay "un exceso de ácido" cuando en muchos de los casos es una falta de este ácdido en el estomago; Esto implica varios problemas a tu salud

¿Por qué el bajo ácido estomacal se siente como si fuera exceso de ácido?

Cuando hay una falta de suficiente ácido estomacal, que es una afección llamada (hipoclorhidria), los alimentos no se digieren adecuadamente, permaneciendo más tiempo en el estómago. Esto ocasiona  un exceso de bacterias que fermentan los alimentos, este gas genera presión causando eruptos y tambien pasa que alimentos pueden subir al esófago junto con pequeñas cantidades de ácido causando síntomas como el ardor en el esófago. Esto se confunde con exceso de ácido, pero en realidad es la falta de ácido. 

Esta fálta de ácido dificulta la digestión, genera un exceso de bacterias que sobreviven por la falta de ácdo, provocando reflujo.

Es importante saber que el estomago maneja un PH entre 1.5 y 2.5 de ácidez que es muy bajo, esto es muy importante, ya que si en los alimentos que consumimos ó en el agua, ó el llevarnos las manos sucias a la boca ingerimos bacterias, esta acidez ayuda a matar los microorganismos malos. En cabio si no tenemos suficiente ácido, sobreviven causando daño. La otra consideración muy importante del ácido estomacal es que este ácido nos ayudará a digerir  y desitegrar los alimentos que nos ayuda a tener una mejor digestión y absorción de los mismos. 

Ahora veamos...¿Por qué las personas dejan de producir suficiente ácido estomacal?

La producción de ácido estomacal puede disminuir por varias razones, entre ellas:

El exceso de estrés de las celulas parietales productoras de ácido estomacal es una de las razones principales cuando se sobre estresan  y se desgastan por diversas causas. Algunos motivos pueden ser:

• Edad avanzada. A medida que envejecemos, la producción de ácido tiende a disminuir naturalmente. 
• Estrés crónico. El comer cuando se está alterado. El estrés prolongado reduce las funciones digestivas, incluida la secreción de ácido
• Dieta pobre: Consumir demasiados alimentos procesados o una dieta baja en nutrientes puede afectar la producción de ácido.
• Comer en exceso. 
• Uso excesivo de antiácidos o inhibidores de la bomba de protones (IBP).  Estos medicamentos reducen el ácido estomacal, lo que puede llevar a una disminución crónica en su producción.
• Deficiencias nutricionales. Falta de zinc, vitamina B12 y otros nutrientes esenciales puede afectar la producción de ácido clorhídrico.
• Bebidas Alcoholicas.
• Alimentos grasos
• El fumar

¿Por qué tener bajo ácido estomacal es peligroso?

El ácido estomacal es crucial para la digestión de proteínas, la absorción de minerales como el hierro y el magnesio, y para mantener un ambiente que previene el crecimiento de bacterias patógenas en el estómago. Si tienes poco ácido por:

• Mala digestión: No se descomponen bien los alimentos, lo que puede llevar a deficiencias nutricionales.
• Infecciones: El ácido mata bacterias y parásitos; sin suficiente ácido estomacal, el riesgo de infecciones como el sobrecrecimiento bacteriano en el intestino delgado (SIBO) aumenta.
• Problemas digestivos crónicos: La falta de ácido favorece la indigestión, el reflujo, y otros malestares como gases y distensión abdominal.
• Problemas como la bacteria H.Pilory: Que es conocida por desarrollarse con una baja del ácido estomacal, causando ulceras y también asociado con la disminución del factor intrinseco que es necesario para la adecuada absorbción dela vitamina B!12.

¿Por qué tomar antiácidos al no ser necesarios para el reflujo ácido es peligroso?

Los antiácidos y los inhibidores de la bomba de protones (IBP) suprimen la producción de ácido estomacal ( omeprazol, esomeprazol (nexium), lansoprazol ) Aunque brindan alivio temporal, pueden ser perjudiciales a largo plazo ¿porqué?:

• Disminuyen aún más el ácido estomacal: Esto perpetúa los problemas digestivos y la incapacidad de absorber nutrientes vitales.
• Incrementan el riesgo de infecciones: La falta de ácido deja el estómago vulnerable a infecciones bacterianas y parasitarias.
• Aumentan el riesgo de osteoporosis: Sin suficiente ácido, el cuerpo no absorbe bien el calcio, lo que puede llevar a una pérdida de densidad ósea.
• Problemas renales y cardiovasculares: El uso prolongado de estos medicamentos se ha relacionado con un mayor riesgo de problemas renales y cardíacos.

Los fármacos pueden salvar vidas y lo hacen. Son de gran valor en el tratamiento de dolencias agudas, afecciones potencialmente mortales y para el control del dolor. Pero es importante el entender, que en los tratamientos para enfermedades crónicas, es muy eficiente e importante el llevar una dieta equilibrada, saludable, un buen manejo del estrés, y en general un estilo de vida más saludable. 

Una prueba casera que podemos hacer para saber si el problema es por una fálta de ácido estomacal podría ser... 

Las capsulas de Ácido Clorhídrico.

Existen unas cápsulas de ácido clorhídrico llamadas clorhidrato de betaína (disponibles en cualquier tienda dietética ó hasta en Amazon ). Esta prueba la puedes hacer de una manera casera.

Para hacer esta prueba consumes una capsula con cada comida, si observas una sensación de ardor quiere decir que tienes suficiente ácido y tienes que interrumpir el tratamiento. En el caso de no sentir nada vas a continuar, aumentando la dosis a 2 cpsulas en la siguiente comida. Y si non se siente la sensación de ardor seguiras aumentado la dosis a 3 y así sucesivamente hata hasta un máximo de 7 capsulas, en el punto donde empieces a sentir esa sensación de ardor que indicará que llegaste al límite, empezarás a ir bajando la dosis de una por una  en cada comida hasta el punto donde ya no las necesitás y tu ácido restablezca su producción natural.

NO hay que realizar la prueba si padeces o tienes antecedentes de úlceras o gastritis.

Lo ideal es seguir esta prueba con un especialista de salud para su seguieminto y dudas en el proceso. Este tratamiento lo encontraras más detallado en mi Programa Vive Salud Digestiva. 

El restaurar el ácido estomacal  es fundamental para mejorar la salud digestiva.

¿Que podemos hacer?

1. Cambiar la dieta: Opta por alimentos integrales, ricos en nutrientes, y evita comidas procesadas o muy grasas. Añadir alimentos fermentados como el chucrut o el kéfir puede ayudar a mejorar la salud digestiva.
2. Tomar vinagre de manzana o limón: Diluir una cucharada de vinagre de manzana o jugo de limón en agua antes de las comidas puede estimular la producción de ácido.
3. Suplementos de betaina HCL: Estos suplementos ayudan a aumentar el ácido estomacal y mejorar la digestión.
4. Reducir el estrés: Practicar técnicas de relajación como la meditación o el yoga puede ayudar a mejorar la producción de ácido.
5. Comer despacio y masticar bien: Esto estimula la producción de ácido y facilita la digestión.

Conclusión

El reflujo ácido y la indigestión no siempre son causados por un exceso de ácido estomacal; en muchos casos, la causa subyacente es una baja producción de ácido. Abordar este problema de manera natural, restaurando el equilibrio de ácido en el estómago, es esencial para una digestión saludable y para evitar los riesgos asociados con el uso prolongado de antiácidos.

Este enfoque puede mejorar significativamente la salud digestiva y general a largo plazo, ayudando a las personas a disfrutar de una mejor calidad de vida sin los síntomas molestos del reflujo o la indigestión. Si deseas aprender mucho más de este tema y otros de salud digestiva entra para conocer detalles del Programa de Vive Salud Digestiva.